在城市化進程加速的今天，生活垃圾的產生量與日俱增，其中廚余垃圾、餐廚垃圾等有機垃圾的處理成為城市環境治理的重要課題。目前，我國在有機垃圾資源化處置方面積極探索，著力構建全環節、全鏈條、全流程的閉環管理體系，不斷提升餐廚廢棄物無害化、資源化處置水平，且已經取得了關鍵進展

  有機垃圾處理與生活垃圾焚燒廠協同綜合處理系統是我國在餐廚垃圾處理方面的重大創新成果。該系統采用國內先進的“分揀破碎 + 制漿沉砂 + 壓濾除雜 + 三相分離 + 分布式好氧發酵 + 沼氣提純納管或沼氣入爐摻燒”廚余/餐廚垃圾處理工藝。

有機垃圾處理設備：生物技術助力垃圾變資源

除了上述的協同綜合處理系統，有機垃圾處理設備在高能分解、資源化利用和無害化處理方面也發揮著重要作用。

（一）高能分解：微生物發酵技術快速減容

有機垃圾處理設備主要依靠生物技術手段，其中微生物發酵技術是其核心。在設備內部，特定的微生物菌群能夠快速分解廚余垃圾、園林廢棄物、糞便等有機垃圾中的有機物質。通過微生物的代謝活動，復雜的有機物質被分解為簡單的無機物和二氧化碳、水等，從而顯著減少垃圾的體積，這對于緩解垃圾填埋場和焚燒廠的壓力具有重要意義。

（二）資源化利用：構建有機廢棄物循環經濟

系統地將有機垃圾轉化為有機肥料和生物質能源等資源是這些設備的又一重要特性。處理后的有機垃圾可以制成富含營養的有機肥料，施用于農田、果園和花卉種植等領域，不僅能夠改善土壤結構，提高土壤肥力，還能減少化學肥料的使用，促進農業的可持續發展。而轉化而來的生物質能源，如生物柴油、生物乙醇等，可以替代傳統的化石能源，降低能源消耗過程中的碳排放，為實現國家能源安全和環境保護目標做出貢獻。

（三）無害化處理：保障生態環境安全

在有機垃圾處理設備運行過程中，高溫發酵等環節能夠有效殺滅病原菌。這對于防止疾病的傳播、保護生態環境安全至關重要。與傳統處理方式相比，設備處理有機垃圾減少了因垃圾隨意堆放或不當處理而產生的污水、異味和細菌滋生等環境問題，實現了一種更加清潔、環保的垃圾處理方式。

   隨著我國對環境保護和可持續發展的重視程度不斷提高，餐廚垃圾和有機垃圾的處理將朝著更加高效、環保、資源化的方向發展。廚余/餐廚垃圾處理與生活垃圾焚燒廠的協同綜合處理系統以及有機垃圾處理設備的廣泛應用，將不斷完善我國的城市垃圾管理體系，助力構建綠色的生態循環社會。